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Festival de la Carne de Perro en China, así es la celebración

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Cada año, en la región de Guangxi, al sur de China, se realiza un festival que ofrece diferentes formas de comer perro y este año fue duramente criticado. 

La ciudad china de Yulin, en la región autónoma suroccidental de Guangxi, celebra su polémico Festival anual de la Carne de Perro en medio de las advertencias sobre los riesgos para la salud que conlleva el consumo de esta carne, que en muchas ocasiones se obtiene por los vendedores de manera ilegal.  Pese a la pandemia actual de coronavirus y a que desde el año 2017 entró en vigor una ley que prohibía la venta de carne de perro en restaurantes, mercados y otros comercios del país, la cita sigue celebrándose en el mercado Dashichang de Yulin, donde se amontonan las jaulas con perros y gatos para ser sacrificados. Sin embargo, este año, el covid-19 salvará la vida de algunos.

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Escrito por Pablo Ceccarelli

Periodista. Presidente de la Asociación de la Prensa Digital Argentina.

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